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2020全国农商互联大会为农产品流通注入新活力

发布时间:2021-06-20

关键词: 品牌, 农产品, 流通, 供应链, ┊阅读:次┊

  10月22日-25日,由商务部流通产业促进中心主办、江苏省南京市溧水区人民政府承办的2020全国农商互联暨精准扶贫产销对接大会(简称“大会”)在南京溧水举行。大会组织近1000家专业采购商到会,与各地展团开展了多场专业对接活动。并通过展览展示、主题论坛、产销对接等形式,加快生产、流通与消费深度融合,进一步完善了农产品从生产到消费的全产业链体系。

  产销衔接关系到农产品能否从生产顺利走向市场、满足消费。经过连续4年举办,大会已成为商务部流通产业促进中心的品牌会,在推进农超对接、农批对接、农产品电子商务等方面取得了积极成效。“本届大会以‘创新驱动精准扶贫品质消费’为主题,通过链接创新,深度融通,在农产品产销对接上,尤其是贫困地区特色产品的稳定上行方面,更是出了真招,拿出了管用措施。”北京农播研究院院长刘岩表示。

  创新流通链接,把握新渠道变化,助力打开农产品全渠道流通力

  农产品流通关系到农产品市场的运作体系,是农产品上行和农商互联的“任督二脉”。经过市场化变革,传统的自产自销、农超对接模式存在的信息不对称、流通链条冗长、组织化程度较低等软肋日益凸显。尤其今年受新冠肺炎疫情影响,传统农产品流通链条受阻,让处于收获期的农户陷入“卖难”困境。但是,危机中也蕴含机遇。在5G、物联网等信息技术广泛运用下,“疫情”间接加速了直播销售、无接触配送、无人零售、到家服务等流通新模式应用,为农产品流通进化按下快进键。

  原来,批发市场承担着农产品聚集、定价、储存、中转、流通“重任”,生鲜电商和社区团购的出现将信息流、资金流和物流进行打破拆分,对冗长的农产品流通链条进行了一次重构。现在直播销售、无接触配送、到家服务等,不仅实现了从“田间地头”到“城市餐桌”的直接对接,还可通过以销定产反向重构农产品流通,真正提高了农产品流通效率。

  本届大会不仅组织了大型连锁超市、农产品批发市场、农贸市场和连锁商超、生鲜电商以及供应链平台等采购商到会采购。还引入“直播带货”新兴商业模式,会前进行线上销售,会中邀请地方政府领导、电商主播展会现场直播带货,实现线上线下同步销售,为农产品上行提供了全渠道服务。还为提升广西省贫困地区、受新冠肺炎疫情影响严重的湖北省,及区域公用品牌推介,组织了4场对口的供销对接活动,为农产品产销对接提供了切切实实的资源支撑。

  北京农播研究院院长刘岩表示:“本届大会紧抓趋势,站在农产品流通前沿,通过农产品经销商趋势沙龙暨采购需求发布等活动,对农产品流通新模式进行深入探讨,助力各地农产品企业把握流通新渠道变化,迈出了创新农产品流通链接,建立高效率流通链路的重要一步。”

  强化品牌链接,提升品牌市场能力,赋能农产品商品价值力

  农产品流通模式创新的核心在于将农产品变成商品。其中,品牌的作用至关重要。发展品牌农业,构建区域公用品牌,强化特色农产品生产,是推动农产品上行的有力抓手。一直以来,区域公用品牌打造存在着一个痛点:缺乏市场能力,难以把农产品变成有市场竞争力的商品。究其原因,缺乏品牌战略、盲目追求“高大上”、没有直指心智的品类名等等不一而足,而缺乏从农产品选品到供应链等一系列支撑,和相关产业发展割裂,更是制约区域公用品牌发挥市场效用的关键因素。

  本次大会汇集了20个地区、700家企业、2000多个产品,还专门举办了贫困地区特色品牌推广、区域公用品牌推介专场活动。活动中,“忠橙”、“桂字号”、“苍洱名品”、“黄果树?臻品”、“紫气祥云”、“会泽百家”等区域公用品牌,通过视频、圆桌对话、品牌发布等创新形式在大会中得到了推介展示,打开了品牌上升通道,提高了市场知名度和影响力。

  北京农播研究院院长刘岩表示:“大会通过推介的形式,用影响力和资源为区域公用品牌影响力提升做了赋能和链接”。在她看来,大会强化区域公用品牌链接还表现在:“通过案例复盘,操盘手解析的形式,梳理区域公用品牌打造有效路径,寻求区域公用品牌突破的方法,让区域公用品牌更有市场力,真正促进农产品流通。”

  关于提升区域公用品牌市场能力,参会各地畅所欲言,碰撞智慧:通过融合产业优势、产业文化打造品牌,发展深加工提升品牌附加值,拥抱新电商创新品牌影响,深挖产业互联网强化产业支撑是忠县“忠橙”打造路径;建立品牌识别,强化品牌管理,抱团发展,将农产品质量安全作为“生命线”是会泽县打造“会泽百家”方法。为各地提升区域公用品牌市场能力提供了参考和样本。

  “大会的意义在于,强化区域公用品牌建设的依托是产业,成功选品是前提;讲好品牌故事,做强推广是重要手段;借势新电商,开展全渠道营销是重中之重。区域公用品牌建设是地方政府的事情,更是市场主体-企业的分内之事。只有从市场思维中生长而出,才能融入市场,让区域公用品牌真正发挥实效。”北京农播研究院院长刘岩表示。

  夯实供应链链接,支撑供应链创新,提升农产品稳健供应力

  制约农产品上行的根本是供应链问题,供应链创新才是助力农产品流通的有效路径。传统农产品供应链存在参与者众多、衔接不畅、对物流要求高等特点。即使生鲜电商、直播电商变革了传统农产品供应链模式,但信息化程度低、冷链技术落后、物流成本高等仍旧卡着农产品流通的“脖子”。导致农产品生产后销不出去,卖出后运不出来,运出后容易变质,且价格高昂,丧失市场竞争力。

  本届大会抓住要害,着眼于“农产品供应链创新”助推农产品上行,不仅在展览上别出新意,新增智慧农业和数字技术展区、冷链物流和供应链展区,展示生鲜配送、冷链物流仓储、物流配送、供应链平台等技术及解决方案,推动供应链新技术与农产品流通产生链接。“还以主题论坛的形式,分享农产品供应新政策、探讨农产品供应链新模式和新思维,为农产品供应链创新提供了新链接、注入了新动能。”北京农播研究院院长刘岩表示。

  阿里巴巴提出的数字农业新业态、数智化菜场升级、蚂蚁农产品溯源等,助力农产品“产-供-销”数字化转型;快手通过发展直播技术打造全供应链反馈体系,助力农产品质量和供应链提升;菜鸟网络通过数字化实现物流全链路可视可感可调,提升农产品供应链创新可能;江苏汇鸿冷链物流则进一步提出了依托冷链发展农业的四个途径。以上新趋势和建议,为农产品供应链创新提供了基于“数字化生产力”的新引擎,也提供了方向、路径及可利用的技术。

  为进一步“触摸”智慧农业支撑的农产品供应链创新,大会还组织走进国家农业高新技术产业示范区——南京白马国家农业科技园区。与科研院所合作,利用科技创新,培育突破性作物品种;以“农业科技创新+产业集群”模式,发展现代农业产业体系;积极推进休闲旅游等绿色持续发展模式,南京白马国家农业科技园区以绿色智慧农业为主题,以生物农业为主导产业,协同推进农产品特色加工、农业智能装备制造等,在提升农产品稳健供应和现代农业高质量发展等方面,提供了可借鉴的路径。

  新形势新任务,在助力脱贫攻坚,构建国内、国外双循环相互促进的新发展格局下,农商互联工作的任务不仅包括产销对接,还在于加快推动符合消费升级的农产品上行,构建产业扶贫、电商扶贫和消费扶贫的长效机制,在过程中推动现代农业转型升级。刘岩表示:“大会搭建了流通、品牌和供应三个链条的创新链接,为农产品流通注入新的能力。这不是表面的互联互通,而是深度融通。只有流通、品牌、供应三个链条的深度融通,才能让农产品行得远,卖得好,卖得稳!”

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